【เพิ่มคลังคำศัพท์】 การทำอาหาร ———————————— ■ การทำอาหาร <อุปกรณ์> + で + <วิธีการปรุงอาหาร> เช่น フライパンで炒める。 フライパン กระทะ → 炒める ผัด → 焼く ย่าง → 揚げる ทอด 電子レンジ เตาไมโครเวฟ → 温める อุ่น (อาหาร) → チンする อุ่นด้วยไมโครเวฟ 鍋 หม้อ → ゆでる ต้ม → 煮る ต้ม → 蒸す นึ่ง オーブン เตาอบ → 焼く ปิ้ง, อบ 包丁 มีดทำครัว → 切る หั่น ———————————— ■ ระดับความแรงของไฟ 弱火 よわび ไฟอ่อน 中火 ちゅうび ไฟปานกลาง 強火 つよび ไฟแรง เสริม: とろ火 (とろび) หมายถึง "ไฟอ่อนมาก" ———————————— ■ การเตรียมทำอาหาร 準備 じゅんび ตระเตรียม, เตรียมตัว, เตรียมพร้อม 用意 ようい จัดเตรียม, เตรียมตัว, เตรียมการ 支度 したく เตรียม, เตรียมตัว, จัดเตรียม ทั้ง 3 คำแปลเป็นภาษาไทยว่า "เตรียม" เหมือนกัน แต่ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายที่แตกต่างกัน ตัวอย่างสถานการณ์: "เตรียมทำอาหาร" -「食事の支度 (したく) をする」หยิบวัตถุดิบออกจากตู้เย็นมาทำอาหารโดยไม่รอช้า -「食事の用意 (ようい) をする」นับตั้งแต่ไปซื้อวัตถุดิบที่จำเป็น จนถึงขั้นตอนการทำอาหาร -「食事の準備 (じゅんび) をする」ครอบคลุมการเตรียมทำอาหารทุกอย่าง เช่น คิดว่าจะทำอาหารเมนูอะไรดี ให้แขกที่มากินข้าวนั่งตรงไหน จะเอาอาหารใส่ภาชนะแบบไหน จะเสิร์ฟอาหารอย่างไร ▼ อ่านเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/kagaminihongo/posts/182135229920780 ———————————— ▍ภาพจากเกม 9 -Nine- Kokonotsu Kokonoka Kokonoiro (9-nine-ここのつここのかここのいろ)
